Koreanische Gurken

Koreanische Gurken

Sie sind berühmte Kimchi-Gurken, ein beliebter koreanischer Snack. Würzig und würzig, sehr lecker, knusprig und lecker Gurken. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und kann fast sofort nach dem Kochen serviert werden. Der originelle Snack schmückt jeden Tisch und spricht echte Kenner köstlicher Speisen an.

Zutaten:
* Gurken – 1 kg
* Frühlingszwiebeln – 30 g
* Knoblauch – 5 mittlere Nelken
* Karotten – 1 Stück
* Zwiebel – 1 Stück
* Rote Chili-Flocken – 40 g
* Paprika süß – 15 g
* Fischsauce – 3 EL. Löffel (Fischsauce kann ersetzt werden – 2 TL Sojasauce und 1 TL Sardellenpaste)
* Brauner Zucker – 1 EL.
* Sesamkörner – 1 EL
* Wasser – 60 ml
* Salz – 2 EL