Köstliche SUPPE MIT FRÜCHTEN in 30 Minuten

Köstliche SUPPE MIT FRÜCHTEN in 30 Minuten

Geliebt von vielen Suppen mit Fleischbällchen, sehr schnell und einfach zubereitet. Für die Zubereitung benötigen Sie nur 30 Minuten und eine duftende, leckere Suppe mit Fleischbällchen auf dem Tisch.

Zutaten:
* АрFar Fleisch – 400 g
* Karotten – 140 g
* Zwiebel – 250 g
* Kartoffeln – 300 g
* Reis – 2 EL.
* Wasser – 2 Liter
* Petersilie – 5 g
* Dill – 10 g
* Salz – schmecken
* Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
* Lorbeerblatt – 2 Stück
* Pflanzenöl – 1 EL.

Wie zu kochen:
1. Zum Hackfleisch die Hälfte der fein gehackten Zwiebel hinzufügen, salzen, pfeffern und gut mischen.
2. Braten Sie in einem Topf die zweite Hälfte der Zwiebeln mit 1 EL. Pflanzenöl für 2 Minuten.
3. Fügen Sie geriebene Karotten hinzu und braten Sie weitere 3 Minuten bei mittlerer Hitze.
4. 2 Liter Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, 2 EL in kochende Brühe geben. Löffel gewaschener Reis und gewürfelte Kartoffeln. Bei schwacher Hitze 10 Minuten bei geschlossenem Deckel garen.
5. Aus Hackfleisch kleine Hackbällchen formen.
6. Fleischbällchen, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt in die Suppe geben und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen.
7. Fein gehackten Dill und Petersilie hinzufügen. Die Suppe ist fertig. Guten Appetit!