Hausgemachte Mayonnaise in 1 Minute

Hausgemachte Mayonnaise in 1 Minute

Mayonnaise – Die Präsentation Ihrer Lieblingssalate oder vieler heißer Gerichte ist ohne Mayonnaise nicht mehr möglich. Diese beliebte Sauce hat sich zu einer der wichtigsten in der Küche der russischen Hostessen entwickelt. Sie können echte Mayonnaise einfach und schnell zu Hause kochen. Nutzen Sie unser Videorezept und immer frische Mayonnaise ist an Ihren Fingerspitzen.

Zutaten:
* ‍ Hühnerei – 2 Stück
* Pflanzenöl – 500 ml.
* Senf – 1 EL Löffel ohne Rutsche
* Kristallzucker – 2 TL ohne Rutsche
* Salz – 1/2 TL
* Apfelessig, kann mit 9% Essig oder Zitronensaft ersetzt werden – 2 EL. Löffel
* Rezept:
1. Hühnereier, Senf, Kristallzucker, Salz, Apfelessig, mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, einen dünnen Strom Pflanzenöl hinzugeben und etwa 1 Minute lang schlagen, die Mischung beginnt zu verdicken – Mayonnaise ist fertig. Guten Appetit!