Fischsuppe

Fischsuppe

Wenn Sie die köstliche, duftende, reichhaltige Suppe probieren möchten, kochen Sie sie aus Lachs. Sie machen die Brühe aus Kopf, Flossen und Schwanz des Fisches und fügen die Filets am Ende des Kochens in große Stücke hinzu. Es gibt noch weitere Geheimnisse, die in unserem Videorezept enthalten sind. Guten Appetit!

Zutaten:
* Fischsuppe-Set – 600 g
* Lachsfilet – 400 g
* Zwiebel – 2 Stück je 100 g
* Karotten – 2 Stück à 100 g
* Kartoffeln – 300 g
* Salz – 1 EL
* Schwarze Pfeffererbsen – 10 Stück
* Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/2 TL.
* Dill – 3 g
* Petersilienblätter – 3 g
* Lorbeerblatt – 2 Stück
* Wodka – 50 ml.
* Wasser – 2,3 Liter

https://www.youtube.com/watch?v=_19A16CI7MQ